09/11/2018 a las 03:17:50 PM | Regresar

¡Delicioso desayuno! Prepara unas ricas entomatadas de pollo

¡Delicioso desayuno! Prepara unas ricas entomatadas de pollo



Para desayunar te traemos una diferente receta como son las entomatadas de pollo y que sabemos te va a gustar, además es algo muy innovador y lo podrás hacer cada vez que quieras ya que es una receta muy sencilla de realizar

 

Las entomatadas de pollo son una delicia y la puedes preparar rápidamente, solo es cuestión de minutos. ¡Toma nota!

Ingredientes

–5 piezas de tomate
-1 taza de caldo de pollo
–3 dientes de ajo
-1/4 de pieza de cebolla
–2 piezas de pimienta entera
-2 hojas de laurel
–1 cucharadita de sal
-3 cucharadas de aceite
–1 pieza de pechuga de pollo cocida y desmechada
-1 taza de aceite para freír
–12 piezas de tortillas de maíz
-1/2 taza de crema ácida para acompañar
–1 taza de queso para acompañar
-1 pieza de aguacate para acompañar.


Modo de preparación

1.Para la salsa, licúa el tomate con el caldo de pollo, el ajo, la cebolla y la pimienta gorda.
2.En una cacerola a fuego medio calienta el aceite y vierte la salsa, sazona con hojas de laurel y sal deja cocinar hasta que tengas una salsa espesa.


3.En una sartén a fuego medio calienta el aceite y fríe las tortillas ligeramente. Escurre sobre papel absorbente.


4.Armar las enchiladas colocando un poco de pollo sobre las tortillas, dobla a la mitad.


5.Baña con la salsa, sirve con crema, queso y aguacate.








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