15/10/2018 a las 09:37:06 AM | Regresar

¡A desayunar! Papas rellenas con huevo y tocino (+receta)

¡A desayunar! Papas rellenas con huevo y tocino (+receta)


El día de hoy traemos para ti esta deliciosa receta, papas rellenas con huevo y tocino un desayuno diferente y rápido de hacer


Ingredientes

2 papas grandes
3 rebanadas de tocino cocido
4 huevos
100g de queso rallado
hojas de cilantro para decorar



Preparación


Envuelve las papas en papel aluminio y cocinarlas en el horno durante 1 hora a 200ºC.

Sacarlas del horno y espera a que se enfríen, córtalas por la mitad.

Con una cuchara retirar parte del centro. Rellenamos primero con mantequilla, luego con una cucharada de queso, seguido por el huevo, el tocino y por último cúbrelas con más queso.


Volvemos y las colocamos en el horno durante 8 minutos a 160ºC. Decora con cilantro y sirve.






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