12/08/2018 a las 09:42:51 AM | Regresar

Nuggets de lentejas

Nuggets de lentejas



Te invitamos a preparar esta deliciosa y nutritiva receta, ideal para toda la familia.


Ingredientes

3 tazas de lentejas previamente cocidas y a temperatura ambiente.


Cebolla.


Zanahoria.


Ajo..


Huevo.


2 cucharadas de harina de maíz o pan rallado.


Preparación

Triture las lentejas hasta hacer una especie de puré.


Agregué cebolla, ajo y zanahoria rallada. Posteriormente agregar el huevo.


Amasa y coloca a la mezcla harina de maíz o pan rallado para dar firmeza, lo mezcle hasta hacer una masa firme a la cual pudiera dar forma de nugget.


No agregué sal ni condimento a la de los niños, pero a las de los adultos puedes agregarle  sal y pimienta.


Para terminar agrega un chorrito de aceite a la mezcla.


Prepara un sartén ligeramente engrasado y caliente y coloca en porciones pequeñas la mezcla aplastándola hasta darle aspecto de nugget o mini hamburguesas.


Deje dorar de ambos lados, retire del fuego y deje enfriar.





PANORAMA

Noticias relacionadas

Sitio web desarrollado por: Hance & Pirela

Espacio disponible para publicidad

Espacio disponible para publicidad