29/07/2018 a las 04:58:13 PM | Regresar

¡Para merendar! Aprenda a hacer unos deliciosos Brownies (+receta)

¡Para merendar! Aprenda a hacer unos deliciosos Brownies (+receta)



El Brownie es un postre que no requiere de muchos ingredientes, el gran protagonista del mismo es el chocolate, durante años ha tenido algunas modificaciones. A continuación la receta



Lo más importante para obtener un rico brownie es no sobre cocerlo, al enterrar el típico palito este debe salir todavía húmedo.

Ingredientes:

125 gramos de mantequilla con sal

3 cucharadas de chocolate, cocoa/cacao en polvo sin azúcar

1 taza de azúcar

1 cucharadita de vainilla

2 huevos

1 taza de harina

1 cucharadita de polvos de hornear

Preparación:

Precalentar el horno a 350F o 180C. Preparar un molde cuadrado y cubrirlo con papel aluminio el fondo.
En un bol de vidrio poner la mantequilla y la cocoa, derretir en el microonda a potencia alta, unos 45 segundos. Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se incorpore totalmente, hacer lo mismo con el segundo huevo.

Agregar la harina y el polvo de hornear, revolver hasta incorporar. Verter en el molde ya preparado.

Hornear por 20-25 minutos o hasta que este todavía ligeramente húmedo y al tocarlo rebote suavemente.

Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar en 16 cuadrados grandes o 20 rectángulos mas pequeños.

Noticias24


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