23/07/2018 a las 08:59:01 AM | Regresar

Aprende a preparar la salsa bechamel

Aprende a preparar la salsa bechamel



Esta receta es un clásico de la gastronomía. Es ideal para usar no solo en pastas sini también para ensaladas o carnes:






Ingredientes:




500 ml leche entera templada
3 cucharas soperas de harina tamizada
50 gramos de  mantequilla
Sal
Pimienta
Nuez moscada







Preparación:




En una olla pon la mantequilla a derretir a fuego bajo. Luego añade la harina y con unas cuchara remueve. Enseguida añade la leche y apaga el fuego. Remueve constantemente hasta que veas la salsa espesar.



En ese momento aparta del fuego y añade sal, pimienta y nuez moscada al gusto y sigue removiendo y listo.


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