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¡Para el almuerzo! Prepara una ensalada de frutas (+receta)

¡Para el almuerzo! Prepara una ensalada de frutas (+receta)



 Las ensaladas que incluyen frutas en su preparación resultan muy sabrosas y frescas, son a la vista muy coloridas y su sabor es definitivamente muy tropical, las combinaciones de lechugas, repollos y cebollas con frutas siempre me ha gustado y son fáciles de combinar con distintos platos, como entradas ó simplemente para una cena ligera



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A continuación te enseñaremos a preparar una rica ensalada de frutas.

Ingredientes

½ repollo
1 piña
2 mangos
1 paquete de queso crema
1 taza de mayonesa
sal y pimienta al gusto
2 cdas de jugo de limón




Preparación


Lave bien el repollo y corte en tiras muy finas, pase por agua hirviendo unos minutos y escurra. Corte la piña en trozos uniformes. Pele y limpie los mangos y corte en cuadritos. Bata el queso crema e incorpórele la mayonesa, la sal y la pimienta con el jugo de limón. Mezcle todo en una ensaladera honda y refrigere antes de servir, adorne con perejil.





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