02/04/2018 a las 03:02:28 PM | Regresar

Sorprende a tus comensales con una ensalada de piña y zanahoria

Sorprende a tus comensales con una ensalada de piña y zanahoria



Los fines de semana son propicios para sorprender a la familia y amigos con un rico almuerzo o una deliciosa cena



Para lograrlo, te enseñamos cómo preparar una ensalada de zanahoria y piña, ideal para acompañar una jugosa pechuga de pollo:



Ingredientes:



- 4 zanahorias lavadas y peladas



- 4 rebanadas de piña en almíbar o en jugo



-Media taza de pasas



- Una taza de yogurt sabor a piña



Preparación:



1.- Usando un rallador de verduras, ralla la zanahoria y colócala en un plato hondo grande.



2.- Escurre las cuatro rebanadas de piña y pícalas en pedazos pequeños.



3.- Agrega la piña, pasas y yogurt a la zanahoria y revuelve hasta que todo se integre muy bien.



4.- Sirve inmediatamente o si la quieres servir fría, ponla en un recipiente con tapa hermética y refrigera hasta el momento de servir.




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