24/03/2018 a las 02:50:59 PM | Regresar

Prepara una deliciosa pasta de pollo con brócoli

Prepara una deliciosa pasta de pollo con brócoli


Sorprende a tus amigos o date un gusto preparando esta deliciosa pasta con brócoli y pollo, almuerzo fácil y rápido para un domingo en casa





Ingredientes: 
 -4 litros Agua
 -3 piezas Brócoli grandes
 -400 gramos de pasta
 -Media Cebolla
 -2 dientes Ajos
 -100 gr Perejil
 -1 pechuga Pollo
 -1 taza Crema
 -Sal al gusto
 -Pimienta al gusto



Preparación: 
 -En una olla añade los 4 litros de agua cuece las 3 piezas de brócoli, sazona con una pizca de sal, por 4 minutos. 



-Retira las 3 piezas de brócoli, córtalas en trozos más pequeños y reserva.



-Agrega los 400 gramos de pasta de espagueti al agua de cocción del brócoli y cocina según las instrucciones del empaque. Escurre y deja enfriar.



-Pica finamente la media cebolla, los 2 dientes de ajo y los 100 gr de perejil.



-En una sartén agrega una cucharada de aceite de oliva y fríe la pechuga de pollo, que quede suave por ambos lados. Deja enfriar y córtala en trozos.



-En una sartén limpia agrega las 4 cucharadas de aceite de oliva, calienta y sofríe la cebolla, el ajo y el perejil.
 



-Añade a la mezcla del sartén la crema y cocina durante 5 minutos, a fuego medio.
 



-Incorpora la pasta y mezcla suavemente. Integra el brócoli y el pollo, sirve caliente.
 



-Sirva en un plato una porción caliente de pasta con pollo y brócoli.




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