27/02/2018 a las 01:57:47 PM | Regresar

Prepara este delicioso panqué de crema de avellanas

Prepara este delicioso panqué de crema de avellanas



No hay nada mejor que empezar o acabar el día con un delicioso y suave panqué, es tan chocolatoso y con un toque delicado a avellana, cubierto con un cremoso glaseado y trozos de avellana, está espectacular


Ingredientes

  • 3 tazas de harina
    1/2 taza de cocoa en polvo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    1 cucharadita de sal
    1 1/2 tazas de mantequilla
  • 1 1/2 tazas de cremas de avellana
  • 5 piezas de huevo
    1 cucharada de vainilla
    1 taza de leche
    1 taza de azúcar glass para el glaseado
    2 cucharadas de crema de avellanas para el glaseado
    1/4 de taza de leche para el glaseado
    al gusto de avellana troceadas para decorar

Preparación

 
Precalienta el horno a 180° C.
 
En un bowl mezcla los polvos y ciérnelos con ayuda de un colador. Reserva.
 
Acrema en la batidora la mantequilla con la crema de avellanas, agrega uno a uno los huevos, la esencia de vainilla, la leche, alternando con los polvos.
 
Coloca la mezcla en un molde para rosca engrasado y enharinado, hornea durante 50 minutos.
 
Retira del horno, enfría.
 
En un bowl mezcla los ingredientes del glaseado de crema de avellanas, baña el panqué con el glaseado y decora con avellanas troceadas. Deja secar.
 
Sirve y acompaña con leche fría.
 
 
 
 
Kiwilimón

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