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Trufas de Nutella: una deliciosa tentación

Trufas de Nutella: una deliciosa tentación



Disfruta estas deliciosas trufas de Nutella, súper sencillas de preparar y te encantarán... 



Ingredientes: 

1 taza de avellana

1/2 taza de nutella
1/4 de taza de cocoa
1/2 cucharada de miel de abeja
1/4 de taza de chocolate amargo fundido
1 taza de chispa de chocolate fundido
1 cucharadita de aceite de coco fundido
1 taza de avellana pelada, tostada y troceada
 
 
 
Preparación: 
 
Precalienta horno 150°C.
 
 
En una charola, hornea las avellanas hasta que estén doraditas.
 
 
Con cuidado de no quemarte, frótalas con tus manos hasta lograr pelarlas por completo y reserva la mitad y la otra pícala finamente.
 
 
En un procesador, agrega la nutella, las avellanas enteras, la cocoa, el chocolate amargo fundido y la miel de abeja. Procesa hasta tener una masita.
 
 
En un bowl y con ayuda de una cuchara, mezcla hasta tener una consistencia homogénea. Haz bolitas pequeñas y reserva.
 
 
Congela por 10 minutos hasta que la mezcla esté firme.
 
 
Derrite en el microondas o a baño María las chispas de chocolate y el aceite de coco hasta tener un chocolate liso y brillante, agrega las avellanas picadas previamente y mezcla. Con ayuda de un tenedor sumerge las bolitas en el chocolate hasta cubrirlas por completo y colócalas sobre papel encerado y espera a que endurezcan.
 
 
Sirve frío.
 
 
 
 
SLN / Kiwilimón 

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