19/10/2017 a las 04:00:51 PM | Regresar

¡Exquisita! Deliciosa gelatina de avellanas y queso crema

¡Exquisita! Deliciosa gelatina de avellanas y queso crema


Esta gelatina de crema de avellanas con queso crema es el postre ideal para una tarde con tu familia. ¡Cremosa gelatina con el irresistible sabor de la crema de avellanas en dos capas, que te llevará a las nubes!


Ingredientes:

5 sobres de grenetina (7 g c/u) divididos

1 taza de agua dividida
 

2 tazas de leche
1 taza de crema de avellanas

1/4 de taza de azúcar
2 latas de leche evaporada (360 ml c/u)
2 paquetes de queso crema (190 g c/u) suavizado

3/4 de taza de azúcar
2 cucharadas de crema de avellanas para decorar
1/2 taza de almendra fileteadas, tostadas, para decorar


Preparación

 
Hidrata tres sobres de grenetina con 3/4 de taza de agua y deja reposar unos minutos. Calienta 10 segundos en el microondas y reserva.
 
 
Licúa la leche con la crema de avellanas, el azúcar y la grenetina hidratada hasta obtener una mezcla homogénea.
 
 
Vierte la mezcla en un molde para gelatina y refrigera 1 hora o hasta que cuaje en el refrigerador.
 
 
Hidrata dos sobres de grenetina con el agua restante y deja reposar unos minutos. Calienta 10 segundos en el microondas y reserva.
 
 
Licúa la leche evaporada con el queso, el azúcar y la grenetina hidratada hasta obtener una mezcla homogénea.
 
 
 
Vierte la mezcla sobre la gelatina de avellanas.
 
 
Refrigera 1 hora en el refrigerador, o hasta que cuaje. Desmolda y decora con crema de avellanas y almendras fileteadas.
 
 
 
 
 
SLN / Kiwilimón 

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