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¡Dulce y cremoso! Empalágate con este quesillo de plátano

¡Dulce y cremoso! Empalágate con este quesillo de plátano


El quesillo es uno de los postres favoritos de los venezolanos. Por eso, muchas personas se han dado a la tarea de experimentar con otros sabores, así surgió la receta del quesillo de plátano que hoy te presentamos. 


Ingredientes

Preparación

Debes sancochar el plátano en agua caliente, picarlo en varias partes para que sea más sencillo y déjalos estar a fuego lento hasta que se ablanden lo suficiente.

Coloca todos los ingredientes en la licuadora o procesador: plátano, huevo, maicena, leche o jugo, azúcar y procede a mezclar. Por separado, preparar un caramelo con agua y azúcar.

 

Ahora debes precalentar el horno a 180 grados y hornear en una quesillera tapada, en baño de maría, durante 45 minutos. Desmolda y deja enfriar, para luego servir y disfrutar.


N24C

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