07/03/2017 a las 03:37:28 PM | Regresar

¡Deleitarás paladares! Velitas de canelones una receta muy original

¡Deleitarás paladares! Velitas de canelones una receta muy original


¿Sabias qué con unos canelones podemos preparar una receta muy original y nutritiva?; se tratan de unas Velitas, las cuales están rellenas de carne ideales para tus almuerzos.


Ingredientes: 

● 1 cebolla pequeña.
● 4 cucharadas de salsa de tomate.
● 16 láminas de canelones.
● 250 g de carne de pollo picada.
● Nueces picadas.
● Agua.
● Aceite.
● 2 cucharadas de harina.
● 2 vasos de leche.
● 2 cucharadas de mantequilla.

Preparación


1. Cocer las láminas de canelón: Poner a cocer 1 litro de agua con dos cucharadas de aceite y retirar cuando ya estén blandas. Sumergirlas en agua fría y escurrirlas en un paño limpio.

2. Hacer la bechamel.

3. Para el relleno: En una sartén, incorporar la cebolla cortada fina, añadir la carne picada y  rehogar, añadir unas cucharadas de salsa de tomate y revolver.


4. Dejar que pierda un poco de temperatura y rellenar los canelones.

5. Montar el plato y verter la bechamel encima del borde superior de los canelones (colocados en vertical).

6. Decorar con nueces picadas.

¡Y listo a deleitar paladares con este exquisito plato!

N24

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