06/03/2017 a las 01:02:40 PM | Regresar

¡Delicioso! Chivo guisado

¡Delicioso! Chivo guisado



Ingredientes:

1 Chivo en presas cortadas en trozos pequeños

1 Cerveza

Papas

Vinagre

1 Cabeza de ajo

1 Rama de ajo porro

Comino

Pimienta

Sal al gusto

1 Cebolla

4 Dientes de ajo

Canela

Clavos de olor

Pimienta en pepas

Aceite onotado


Preparación:

Adobe las presas con comino, sal y pimienta.

Marínelas en vinagre con ajo machacado y la rama de ajoporro cortado en rueditas, déjelas allí por unas horas.

Luego cocínelas hasta que ablanden, aparte prepare un sofrito calentando aceite onotado y salteando la cebolla finamente picada y el ajo, agregue las especies, coloque allí las presas y añada la cerveza, deje reducir.

Aparte debe haber cocinado las papas cortadas en cuartos, añádalas y revuelva bien al retirar el chivo del fuego. Acompáñelo con arroz blanco.


YVKE

Noticias relacionadas

Brazo gitano relleno de chocolate y canela

18/10/2017 a las 01:04:53 PM

Brazo gitano relleno de chocolate y canela

Cupcakes de banana y chocolate

18/10/2017 a las 01:01:21 PM

Cupcakes de banana y chocolate

Tequeños de queso: Los reyes de la fiesta

18/10/2017 a las 12:51:31 PM

Tequeños de queso: Los reyes de la fiesta

Deliciosa y auténtica Cachapa de Venezuela

18/10/2017 a las 12:49:01 PM

Deliciosa y auténtica Cachapa de Venezuela

Fáciles y suculentos bollitos ingleses

18/10/2017 a las 12:45:09 PM

Fáciles y suculentos bollitos ingleses

 Omelette de queso para el desayuno

18/10/2017 a las 12:40:41 PM

Omelette de queso para el desayuno

Sitio web desarrollado por: Hance & Pirela

Espacio disponible para publicidad

Espacio disponible para publicidad