05/03/2017 a las 11:48:11 AM | Regresar

AREPAS DE PLÁTANO MADURO Y AVENA

AREPAS DE PLÁTANO MADURO Y AVENA


Te invitamos a preparar una deliciosa receta, con pocos ingredientes, saludables e ideal para toda la familia


La receta rinde para 4 arepitas pequeñas.






Ingredientes



1 plátano maduro grande



1 taza de avena molida (pasar la avena por la licuadora hasta lograr polvo)



1/2 cucharadita de sal









Procedimiento



Hervir el plátano sin cáscara por 10 minutos.



Retirar el plátano del agua y colocarlo en un recipiente hondo.



Hacer el plátano puré.



Agregar la taza de harina de avena y la sal y mezclar.



Hacer las bolitas, aplastarlas en forma de arepa y colocarlas sobre una sartén antiadherente con un poco de aceite.



Dorar por ambos lados.



Retirar de la sartén, abrir a la mitad y rellenar con queso blanco fresco, huevo, pollo o acompañante de preferencia.





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